Дайфуку Моті десерт

Країна виробник:Тайвань

Країна виробник:Тайвань

Країна виробник:Тайвань

Країна виробник:Тайвань

Країна виробник:Тайвань
Сечі «Mochi green tea 210 g»

Країна виробник:Тайвань
Сечі «Mochi green tea 210 g»

Країна виробник: Японія
Сечі «Mochi green tea 210 g»

Склад: Мальтоза, цукор, клейкий рис, крохмаль, рослинна олія, чорний рис, ароматизатор, сорбінова кислота (Е200)

Склад: Мальтоза, цукор, клейкий рис, крохмаль, рослинна олія, чорний рис, ароматизатор, сорбінова кислота (Е200)

Склад: Мальтоза, цукор, клейкий рис, крохмаль, рослинна олія, чорний рис, ароматизатор, сорбінова кислота (Е200)

Склад: Мальтоза, цукор, клейкий рис, крохмаль, рослинна олія, чорний рис, ароматизатор, сорбінова кислота (Е200)

Склад: Мальтоза, цукор, клейкий рис, крохмаль, рослинна олія, чорний рис, ароматизатор, сорбінова кислота (Е200)

Склад: Мальтоза, цукор, клейкий рис, крохмаль, рослинна олія, чорний рис, ароматизатор, сорбінова кислота (Е200)
Вага упаковки: 210г.

Батьківщиною рисових коржів моті вважається Японія, де вони здавна вважалися невід`ємною частиною новорічної традиції. Згадка про ці ласощі зустрічається навіть в "Повісті про Гендзі" - найстарішому з дійшли до наших днів романів японською мовою.
процес виготовлення Моті проходив в кілька етапів. Спочатку особливий короткозерновий рис замочувався на ніч, а потім відварювався. Після цього його необхідно було потовкти дерев`яними калаталами в спеціальній ступі. З отриманої липкої маси формувалися різні форми. Сучасні технології дозволили сильно спростити цей процес і зробити моті більш доступними.
Теги: моті, моші, mochi, моті тістечко, японські солодощі, європейська кухня
Склад: полунична начинка (полуничний сік, дунгуа, цукор, мальтоза, пальмова олія), динна начинка (сік дині, дунгуа, цукор, мальтоза, пальмова олія), апельсинова начинка (апельсиновий сік, дунгуа, цукор, мальтоза, пальмова олія), мальтоза, цукор, борошно клейкого рису, желатин, картопляний крохмаль, сорбінова кислота, барвники: Е133, Е129, Е102, Е110.
Зберігати в прохолодному місці.
Калорійність на 100 г 368 ккал.
Харчова цінність: вуглеводи 86,7 г, білки 1,9 г, жири 1,5 г, натрій 48,1 р


В більшості азіатських країн Моті з різними смаками користуються великою популярністю і вживаються протягом усього року. У Японії, на батьківщині цих тістечок, в них часто додають пасту, зроблену з солодкої квасолі, завдяки чому десерт набуває незвичайний смак і аромат. Найкраще ці ласощі буде поєднуватися з хорошим зеленим чаєм.
Адзуки-це дуже корисний продукт, особливо при вегетаріанській дієті, коли організму необхідно багато рослинного білка. Крім того, в ній міститься життєво необхідний вітамін В9, брак якого призводить до збільшення кількості холестерину і утворення атеросклерозу.
склад: рисове тісто, адзуки, палений цукор, соєва пудра.
Теги: Моті, Дайфуку М Адзукі, червона квасоля, солодка квасоля, квасоля адзуки
Що Таке Дайфуку Моті?
Дайфуку (大福 – "велика удача") – це м'який, круглий пиріжок, що складається з:
- Оболонки з Моті: Найніжніше, злегка тягуче тісто, приготоване з особливого клейкого рису. Воно надає десерту його фірмову текстуру.
- Солодкої Начинки: Усередині ховається серце десерту – різноманітні солодкі начинки.
- Легкої Посипки: Зверху дайфуку зазвичай злегка припудрений рисовим борошном або кукурудзяним/картопляним крохмалем, щоб запобігти злипанню.
Це класичний приклад японського кондитерського мистецтва, де важливим є баланс смаку та текстури.
Унікальна Текстура та Делікатний Смак
Головне, що вирізняє Дайфуку Моті – це його текстура. Оболонка з моті одночасно м'яка, пружна та приємно тягуча. Солодкість начинки, як правило, дуже помірна і не нудотна, що дозволяє насолодитися гармонією всіх компонентів, не перевантажуючи рецептори.
Різноманітність Начинок – Від Класики до Фруктів
Хоча оболонка з моті залишається незмінною, начинки можуть бути найрізноманітнішими:
- Анко (Anko): Класична та найпопулярніша начинка – солодка паста з червоних бобів адзукі.
- Шіроан (Shiroan): Ніжна паста з білих бобів.
- Матча Ан (Matcha An): Паста анко або крем із додаванням зеленого чаю матча.
- Ічіго Дайфуку (Ichigo Daifuku): Неймовірно популярний сезонний варіант – ціла свіжа полуниця, вкрита шаром анко та ніжним моті. Справжній хіт!
- Інші Фрукти та Креми: Також зустрічаються дайфуку з іншими фруктами (персик, диня, ківі) або різними кремовими начинками.
Традиційний Десерт "На Удачу"
Дайфуку Моті – це не просто солодкість, це частина японської культури. Його назва перекладається як "велика удача", тому його часто дарують та їдять на свята або просто як побажання щастя. Це легкий та витончений десерт, що ідеально пасує до чаювання.
Чому Варто Спробувати Дайфуку у Нас?
- Автентичний Смак: Спробуйте традиційний японський десерт таким, яким він має бути.
- Ніжна Текстура: Ми пропонуємо дайфуку з правильною, м'якою та тягучою оболонкою моті.
- Якісні Начинки: Збалансований, не нудотний смак начинок.
- Унікальний Досвід: Відкрийте для себе світ ваґасі, відмінний від звичних європейських десертів.
- Доставка по Україні: Замовте ніжні ласощі з доставкою до Києва та по всій країні.
Подаруйте Собі Момент Ніжності!
Побалуйте себе чи близьких цим витонченим японським десертом. Замовте Дайфуку Моті просто зараз і насолодіться його унікальною текстурою та гармонійним смаком. Доступно для замовлення з доставкою по всій Україні!
- 08.04.25 Повернення класики: нові фігурки за мотивами Ранма ½
- 06.04.25 Оживіть Стіни: Картини на Полотні за Аніме, Іграми та Серіалами – Ваш Портал до Улюблених Світів
- 05.04.25 Кросовери у світі аніме-фігурок: неочікувані поєднання
- 02.04.25 Економічний феномен "ошікацу" в Японії: вплив на ринок аніме-мерчендайзу
- 01.04.25 Безцінні Скарби: Як Правильно Зберігати Мангу, Артбуки та Аніме-Фігурки, Щоб вони радували роками